Χαρτί Κραφτ 18" X 900' Brown Freezer Butchers για τύλιγμα φρέσκου κρέατος

Χαρτί Freezer Butchers // Εισαγωγή

Το διαχρονικό, πολυ-λειτουργικό βασικό στοιχείο της κουζίνας
Το χαρτί κρεοπωλείου μας είναι ένα ευέλικτο, κατάλληλο για τρόφιμα πρωταθλητή που εμπιστεύονται κρεοπώλες, pitmasters και οικιακοί μάγειρες. Κατασκευασμένο από ισχυρό, πορώδες πολτό κραφτ, διαπρέπει στην απορρόφηση υγρασίας και λίπους, ενώ επιτρέπει στα τρόφιμα να αναπνέουν φυσικά. Η υψηλή αντοχή του στη θερμότητα το καθιστά ιδανικό για τύλιγμα, ψήσιμο και μαγείρεμα στον ατμό, προσφέροντας μια απλή, αποτελεσματική και φιλική προς το περιβάλλον λύση για ένα ευρύ φάσμα αναγκών προετοιμασίας και παρουσίασης τροφίμων.

Χαρτί Freezer Butchers // Χαρακτηριστικά

* Εξαιρετική απορρόφηση & διαπνοή

Η πορώδης δομή απορροφά αποτελεσματικά την περίσσεια αίματος, υγρασίας και ελαίων από κρέας και τηγανητά τρόφιμα, διατηρώντας τις επιφάνειες πιο στεγνές και βοηθώντας στην παράταση της φρεσκάδας.

* Υψηλή αντοχή στη θερμότητα

Αντέχει σε θερμοκρασίες φούρνου και BBQ, καθιστώντας το ιδανικό για τύλιγμα κρεάτων κατά τη διάρκεια αργού καπνίσματος ή ψησίματος για να κλειδώσει τους χυμούς χωρίς να καεί.

* Φυσικό & Ασφαλές για τρόφιμα

Διατίθεται σε μη λευκασμένο φυσικό κραφτ (ανοιχτό καφέ), το οποίο είναι ισχυρό και χωρίς χημικά, καθώς και λευκασμένο λευκό και ροζ για συγκεκριμένες ανάγκες παρουσίασης ή κωδικοποίησης.

* Ισχυρό & Ευέλικτο

Παρέχει αξιόπιστη αντοχή στο σχίσιμο για ασφαλές τύλιγμα και χειρισμό, ενώ παραμένει εύκολο στην κοπή και το δίπλωμα για διάφορες εργασίες κουζίνας.

Χαρτί Freezer Butchers // Επιλογές προσαρμογής

Το χαρτί κρεοπωλείου μας μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να ταιριάζει στην επιχείρησή σας ή στη ροή εργασίας σας.

Χαρτί Freezer Butchers // Χρήσεις

Αυτό το πολυλειτουργικό χαρτί εξυπηρετεί πολλούς ρόλους στο χειρισμό, το μαγείρεμα και τη συσκευασία τροφίμων:

* Τύλιγμα φρέσκου κρέατος & θαλασσινών

Η παραδοσιακή χρήση. Τύλιγμα κομματιών κρέατος ή ψαριού για την απορρόφηση της υγρασίας, τη διατήρηση της ξηρότητας και την παράταση της διάρκειας ζωής σε βιτρίνες ή για μεταφορά.

* BBQ & Αργό κάπνισμα

Το κλασικό "Texas Crutch". Τύλιγμα κρέατος (όπως στήθος ή παϊδάκια) κατά τη διάρκεια του καπνίσματος για να μαλακώσει, να αποτρέψει το υπερβολικό καφέ και να παγιδεύσει πολύτιμους χυμούς.

* Υπηρεσία λιπαρών τροφίμων

Ένα φιλικό προς το περιβάλλον περιτύλιγμα για μπιφτέκια, σάντουιτς, ψάρι και πατάτες ή γλυκά, απορροφώντας το λίπος, ενώ παρέχει μια ρουστίκ, φυσική παρουσίαση.

* Επένδυση κουζίνας & σταθμού προετοιμασίας

Τοποθετείται σε πάγκους, σανίδες κοπής ή ταψιά για την προστασία των επιφανειών, την απλοποίηση του καθαρισμού και την αποφυγή του κολλήματος.

* Βοήθημα μαγειρέματος στον ατμό & ψήσιμο

Χρησιμοποιείται ως αντικολλητική επένδυση σε ατμομάγειρες για ψωμάκια ή bao, και κάτω από ψωμιά χειροτεχνίας κατά το ψήσιμο για τη διαχείριση της υγρασίας.